Un dolce semplicemente BUONO & SANO, questi piccoli brownies crudisti contengono solo ingredienti nutritivi e non trasformati. Si, sono calorici ma sono delle buone calorie, proteine, magnesio, potassio, calcio, ferro, zinco e vitamine. Oltre a farci piacere, apportano solo buone cose al nostro organismo! Ingredienti per una teglia media: 120g datteri 80g noci pecan 4 […]
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Un caramello cremoso e vellutato da realizzare ogni volta che avete voglia di qualcosa di dolce….Dite no ai sensi di colpa, perché questo caramello è senza zuccheri aggiunti, con indice di glicemia bassissimo, senza glutine, senza burro, solo GRASSI VEGETALI BUONI. Ingredienti per 1 ciotola di caramello 5 datteri Medjool 1 Cucchiaio abbondante di Mesquite […]
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Un’idea veramente interessante ispirata ad una ricetta della Naturopata Alessandra di @olisticamenteio per utilizzare i Funghi Medicinali in modo buono e ludico.  Un gelato con Carrube e Funghi, un binomio davvero incredibile. Provare per credere. Ingredienti: 250g di crema di cocco, scaldata a fuoco basso a bagno maria 60g di burro di girasole 30g di […]
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Una ricetta ad effetto sorpresa per la consistenza e la cremosità. Una combinazione morbidamente acidula, ricca di antiossidanti, per un dessert, una merenda, una voglia di…..qualcosa di buono e sano. Ingredienti per 5 budini piccoli: 70g farina di mandorle 15g burro di cacao 2 datteri medjool 4 cucchiai abbondanti di gel di Irish moss 2 […]
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Una Bowl energetica e proteica al gusto di cocco e frutta fresca di stagione. Ingredienti per 2 porzioni: 4 cucchiai di latte di cocco in polvere 4 cucchiai di semi di canapa decorticata 2 cucchiai di semi di chia 500ml di latte di mandorla ½ cucchiaino di vaniglia e cannella Frutta di stagione (albicocche, pesche, […]
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Un’abbinamento forse azzardato, ma lo abbiamo fatto e ne siamo orgogliosi. Un’altro modo di utilizzare il nostro aglio nero in pasta…e tutti i suoi preziosi elementi. Ingredienti per 4 Mini Ghiaccioli o 2 Ghiaccioli grandi: 200 ml Acqua 60g di ananas essiccato 1 cucchiaio di Aglio nero fermentato in pasta (minimo) 2 cucchiai di eritritolo […]
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Una freschissima idea per uno snack ricostituente, oppure come sostituto del pranzo o della cena o meglio ancora prima di un allenamento. Ingredienti per 2 persone: 4 gelatini 2 banane congelate 3 cucchiai abbondanti di cocktail lampone 3 cucchiai abbondanti di cocktail cacao Fiocchi di lampone per decorazione Granella di cacao per decorazione Frullare le […]
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Una combo perfetta di un verde brillante: la MORINGA BIO IN POLVERE con i suoi 90 nutrienti e 46 antiossidanti e la SPIRULINA BIO IN POLVERE, ricchissima inoltre di Ferro, Vit.B12 e Clorofilla. Un “GELATO” color menta da gustare come dessert, come merenda, ma anche prima di un allenamento. Una sinergia anti stanchezza assicurata! Per […]
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Un concentrato di vitalità e salute con le Energy Balls crude e vegane, ideali prima di un allenamento, oppure da portare come snack energetico durante un lungo trekking. Oppure semplicemente come pausa lavoro, per ritrovare rapidamente forza e concentrazione e ripartire con sprint. Ecco una ricetta raw e vegan facile e veloce da preparare. Ingredienti […]
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