Questo delizioso tartare di alga LATTUGA DI MARE è semplicissimo da realizzare e lo possiamo usare in aperitivo o come antipasto o anche come condimento crudo per una pasta estiva. Ingredienti: 3 cucchiai di lattuga di mare in fiocchi 3 cucchiai di succo di limone fresco bio 3 cucchiai di olio di canapa o evo […]
Il gusto mediterraneo del pistacchio...nudo e crudo
Insalata depurativa e antiossidante, con carciofi Semplici ingredienti per 2/3 persone: 2 carciofi grandi 1 piccolo sedano rapa 1 piccola barbabietola rossa 1 ciuffetto di prezzemolo 1 scalogno aglio (se gradito) succo di limone sale rosa olio evo semi di canapa formaggio di noci (facoltativo) Preparazione: Cominciamo tagliando la “testa” dei carciofi, dove ci sono le […]
Nutriente insalata autunnale
Quasi come l'originale...ma vegano
