Descrizione

Provenienza: Bretagna. Qualità cruda biologica.

Il litotamnio (Lithotamnium calcareum) è un alga calcarea rossa (contiene infatti il 30% di Carbonato di Calcio) che cresce nel mare ad una profondità di circa 15-25 metri. Essa è molto utilizzata in agricoltura biologica e biodinamica perché stimola lo sviluppo e rafforza i meccanismi naturali di autodifesa di tutti i vegetali.

Si trova sotto forma di piccole e sottili ramificazioni di corallo tipico dei mari della Bretagna, che poi vengono essiccate e micronizzate per ottenere una polvere sottile simile alla farina. Raccolta in siti caratterizzati da limpide acque, quest’alga, impregnata di sali minerali, viene utilizzata anche come integratore alimentare e cosmetico.

Contiene minerali altamente biodisponibili per il metabolismo del tessuto connettivo:

• Calcio (45%)
• Magnesio (5%) e altri sali minerali contenuti in percentuale minore come il Silicio
• Ferro
• Vitamina C
• Aminoacidi

Essenzialmente, il Litotamnio esplica 2 funzioni molto importanti:

• Remineralizzante, benefico per il sistema osteoarticolare per artrosi, artrite, decalcificazione ossea e fratture, quindi perfetto come supporto per combattere l’osteoporosi e per prevenirne l’insorgenza.
• Possiede un PH uguale a 9, è quindi alimento altamente alcalino, aiuta a ridurre l’acidità gastrica e contrasta la fisiologica tendenza a l’acidificazione dell’organismo.

Altri utilizzi : 

• Stimola naturalmente il transito intestinale
• Favorisce la formazione dell’emoglobina per la sua ricchezza in Ferro e previene l’anemia

Uso: 1 cucchiaino abbondante al giorno, durante i pasti per 5 giorni a settimana, da aggiungere a insalate, zuppe, oppure da integrare nei frullati o smoothies, li renderà cremosissimi. Oppure, per i puristi, semplicemente versarne un cucchiaino in un bicchiere d’acqua. Non eccedere nelle dosi.

Precauzione d’uso:
Non associare a aceti o bevande acide. Non consumare in caso di diete iposodiche.