L’obiettivo del Moon Milk o Latte della Luna è rilassare il corpo e la mente, alleviare lo stress e lasciarsi alle spalle le preoccupazioni della giornata, per facilitare il sonno. È meglio berlo prima di andare a letto.
- Ingredienti:
- 1 tazza di latte vegetale di mandorla
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- ½ cucchiaino di ashwagandha
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- 1 pizzico di curcuma
- 1 pizzico di fava tonka
- 1 cucchiaio di miele o estratto di yacon
- scaldare il latte, senza portarlo a bollore
- Nel frattempo, in una ciotola, mescolate tutte le spezie fino ad ottenere una miscela omogenea.
- Unite l’olio di coccoal latte e mescolate bene, quindi aggiungete anche le spezie.
- Trasferite il latte fumante in un tazza, attendete un paio di minuti e dolcificate con del miele. Mescolate bene per farlo sciogliere e gustate caldo.