Provenienza: Sudamerica. Qualità biologica cruda.Contiene: più proteine (15%) della maggior parte dei cereali, aminoacidi essenziali manganese, ferro e rame, Vit. B2Altamente nutriente e remineralizzante.Gusto: neutro gradevole, con una nota leggera di nocciola.Uso: fare germogliare la quinoa (vedi ricetta) e insaporirla con ingredienti a piacere, da degustare con verdura in pinzimonio o insalate.
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