Provenienza: Africa subsahariana. Qualità biologica cruda.

Misurando il punteggio ORAC degli antiossidanti di alcuni frutti, la polpa di Baobab è 4 volte più potente di un kiwi, 10 volte più di un arancia, 15 volte più di una mela.

Rivitalizzante Naturale, la polvere di Baobab è un tesoro di Vitamine A, C, B1, B2, B6 et PP, minerali (calcio, fosforo, e ad un minor grado, ferro, potassio, zinco).  Visto il contenuto equilibrato di antiossidanti idrofili (vitamine C, flavonoidi) et lipofili (betacarotene), la polpa di baobab è un antiossidante e un rinforzante globale, che protegge le strutture cellulari dagli attacchi dei radicali liberi. Potente ricostituente, funge da anti-stanchezza e anti-stress. 

Contiene 2 preziosi Aminoacidi per le ARTICOLAZIONI:

  • La L-prolina: si tratta di un componente essenziale delle fibre di collagene, e, sotto forma di idroxiprolina,  anche delle cartilagini articolari. Con l’età (a volte anche prima dei 40 anni), il nostro organismo non produce più abbastanza idroxiprolina, quindi le fibre di collagene e le cartilagini si alterano poco a poco. I tessuti sotto cutanei si distendono, l’artrosi compare e si estende.
  • L’istidina: indispensabile a livello articolare e osseo, l’istidina  interviene nel processo di fissazione di certi minerali: il ferro per l’emoglobina del sangue, e la mioglobulina dei muscoli, lo zinco per il collagene.

Indicazioni: 

  • Generale rimessa in forma:Vitalità e resistenza migliorate. Ci si sente meno stanchi e di buon umore a fine giornata.
  • Per il recupero post operatorio, o dopo episodi di forte influenza, o in tutti i casi di un abbassamento delle difese immunitarie (stress, problemi emotivi)
  • In caso di disturbi del transito intestinale : è in effetti un  prebiotico (FOS Fructo Oligosaccharide) potente. La frazione solubile delle fibre facilita lo sviluppo di batteri utili al nostro organismo. Combatte la diarrea ed è un’eccellente reidratante.
  • In caso di malattia cronica infiammatoria intestinale (MICI).
  • Attività antinfiammatoria, antalgica e antipiretica: 500 mg/kg di polpa hanno un’attività antinfiammatoria paragonabile a 50 mg/kg di aspirina .

Posologia: 1 Cucchiaio al giorno, di solito la si assume al mattino, diluendola in un bicchiere d’acqua oppure in estratti, centrifugati o miscelato a yoghurt oppure in uno smoothie con latte vegetale, per un apporto di nutrienti più ricco.

 

 

Ricette

Smoothie Antiossidante

Cremoso ad effetto rinforzante

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