Descrizione

Provenienza: India. Qualità biologica, essicato a basse temperature.

Lo zenzero, pianta della stessa famiglia della curcuma, è prodotto e coltivato in zone tropicali e molto soleggiate. Ricco di minerali come manganese, fosforo e magnesio, contiene anche vitamina B3.
Benefici:
•protegge e il sistema digestivo
•eccellente tonico e fortificante dell’organismo
•In associazione con curcuma e cannella è fortemente antinfiammatorio, epatoprotettore
•in associazione con la maca è fortemente tonificante
•stimola la circolazione

Gusto: molto aromatico, con note dolci e morbide, anche se pungente.
Uso: da 2 a 4 g al giorno (1/3 di cucchiaino) in abbinamento a curcuma e cannella, sulle vostre insalate, nelle zuppe crude, nei vostri dessert, per insaporire salse oppure nelle vostre spremute o nei frullati di frutta e di verdura.