Provenienza: Cina/Uzbekistan a seconda della disponibilita’ del prodotto.
Qualità cruda biologica.
Per molto tempo star degli aperitivi, oggi le arachidi crude sono molto valorizzate per il loro incredibile apporto di nutrienti e le altrettante incredibili proprietà. Vediamole nel dettaglio. Prima sorpresa: l’arachide fa parte della categoria dei legumi, come le lenticchie e i fagioli. Il suo tenore di proteine è quindi elevato. Molto ricca di antiossidanti, può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Altra sorpresa: i “grassi” contenuti nelle arachidi sono essenzialmente dei grassi mono e polinsaturi. Addio sensi di colpa! Contengono inoltre fitosteroli, e anche resveratrolo, un fitonutriente dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatori. Ricche di magnesio e fibre, le arachidi crude, al contrario di quanto si può pensare, NON fanno ingrassare. Al contrario, essendo molto nutrienti, saziano più velocemente e inoltre aumentano il metabolismo! Fonte ricchissima di zinco, per il sistema immunitario, di rame che lotta contro i radicali liberi, le Arachidi crude contengono anche molta Vit. B3, B1, B6 e Vit.E
VALORI NUTRIZIONALI 100g
Valore energetico Kcal Kj 619/2591
Proteine g 29
Carboidrati g 8,9 di cui zuccheri g 4,3
Grassi g 51 di cui saturi g 11
Fibre g 7,1
Sale g <0,1
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