Burro di fave di Theobroma cacao bio
A partire da €10,82
Descrizione
Provenienza: alti piani dell’Ecuador e Perù, a seconda della disponibilità del prodotto. Qualità Premium Biologica da fave trattate a bassa temperatura.
Il burro di cacao è la materia grassa ottenuta per pressione idraulica della pasta di cacao, a sua volta ottenuta dalle fave di cacao.
In generale, il cacao non tostato è naturalmente ricco di magnesio, ferro e vitamina C, vitamine del gruppo B, e oligoelementi come zinco, rame e selenio. Contiene un’alta percentuale di flavonoidi, antiossidanti per eccellenza.
Contiene teobromina in grande quantità, con effetto stimolante prolungato, che favorisce l’ottimismo e la serenità.
Aroma: morbido – Gusto: neutro aromatico
Uso: Ingrediente essenziale dei vostri dessert di cioccolata cruda, saprà stupirne più di uno, anche gli amatori di cioccolata gourmet.
Recensione del cliente
2 recensioni per Burro di fave di Theobroma cacao bio
Solo gli utenti connessi che hanno acquistato questo prodotto possono scrivere una recensione.
frasonicaa (proprietario verificato)
Il profumo del paradiso uno dei prodotti di punta di Gusto vivo. Straordinaria.
info3 (proprietario verificato)
Ottimo Solitamente il burro ci cacao viene impiegato per delle preparazioni cosmetiche oppure in cucina, però l'ho trovato ottimo anche da mangiare a pezzetti. Non è dolce e quando si scioglie in bocca il gusto è molto gradevole.