Lattuga di mare disidratata Bio in fiocchi

A partire da 5,41

Svuota
COD: N/A Categoria:

Descrizione

Provenienza: Bretagna, Francia, qualità biologica essiccata a bassa temperatura.

Alga di un verde brillante anche da disidratata. Il suo colore è dato dalla presenza abbondante di clorofilla e la sua resistenza proviene dall’essere costituita da una percentuale altissima di fibre elastiche (proteine).

La Lattuga di mare è un’alga particolarmente interessante per le sue numerose proprietà nutrizionali. Contiene infatti:

  • un tasso elevato di PROTEINE, 15gr per 100gr di alga.
  • FIBRE che permettono di facilitare la digestione e stimolano gli organi annessi.
  • MINERALI ESSENZIALI come lo iodio, magnesio, potassio e sodio
  • FERRO, il quale permette una buona circolazione dei globuli  rossi e quindi una buona ossigenazione del sangue
  • tanto CALCIO
  • Vit. A, B12 e C.

L’alga Lattuga di mare è formidabile per:

  • stimolare il sistema immunitario;
  • colmare eventuali carenze di ferro, in particolar modo nelle gestanti;
  • purificare il sangue e ossigenare gli organi;
  • il buon equilibrio della flora intestinale;
  • lottare contro l’acidità dell’organismo
  • assicurare la solidità delle ossa grazie al suo alto tasso di calcio

Gusto: corposo, salato ovviamente, ma non così pronunciato di mare, come altre alghe.

Utilizzo: è interessante sulle pietanze, come zuppe, verdure al forno o al vapore, oppure reidratata per la preparazione di salse o creme per crostini. Abbiamo infatti preparato una ricetta di Tartare di Lattuga di Mare molto estiva.

Recensione del cliente

5 stelle 0 0 %
4 stelle 0 0 %
3 stelle 0 0 %
2 stelle 0 0 %
1 stella 0 0 %

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Solo gli utenti connessi che hanno acquistato questo prodotto possono scrivere una recensione.