Base di Mandorle per Torte

Una squisita base per tutte le vostre torte dolci.

 Ingredienti:

  • 1 T ½ di Mandorle
  • ½ T di semi di lino
  • n° 6 Datteri Medjool
  • 1 Cucchiaino di polvere di Vaniglia
  • 1 presa di sale rosa dell’Himalaya
  • Facoltativo: succo d’agave se si desidera dolcificare ulteriormente e 1 cucchiaino di polvere di cannella

Procedimento
Mettere in ammollo le mandorle per 8 ore.
Frullare i semi di Lino fino ad ottenere una farina.
Mixare tutti gli ingedienti fino ad ottenere un impasto da poter stendere.
Mettere nell’essicatore per almeno 4 ore per parte e poi farcire a piacere con una crema dolce di mele e degli spicchi di mele crude.

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