Descrizione

Qualità cruda biologica. Essiccate a bassa temperatura.

Frutto ad alta digeribilità, la pera è ricca soprattutto di calcio, boro e potassio contro l’ipertensione, contiene molte fibre come lignina e pectina che contrastano il colesterolo “cattivo”. La pera ha proprietà diuretiche e depurative.

La pera, pur essendo un frutto con un’alto tenore di zuccheri, contiene però poche calorie ed ha un indice di sazietà piuttosto elevato.
Indicata quindi nei momenti di stanchezza fisica, per un recupero attivo.

Gusto: dolce

Uso: ottimo spezza fame, oppure sulle vostre torte crudiste.