Descrizione

Qualità biologica disidratata

Alga SPAGHETTI DI MARE: particolarmente ricca in vitamina C (6 volte più delle arance) e vitamina B6, potassio e alginati.

Alga dal sapore leggero, delicatamente iodato.

Questi addirittura sono i germogli, quindi più teneri e più facili da utilizzare, perché hanno un sapore ancora più dolce.

Come e quando vanno assunte le alghe in generale:

a Cicli, quando l’organismo lo richiede, quando ci si sente stanchi, in cure dimagranti o depurative, per rigenerarsi dopo un periodo di grande stress:

Dose giornaliera: 5gr. a secco

Iniziare per 3 giorni consecutivi, poi per 1 settimana, in seguito per 3 settimane e continuare a cicli per tutto l’anno.

Siccome ogni alga possiede i propri valori nutrizionali, possiamo scegliere di usare l’una o l’altra in funzione dei nostri bisogni, alternandole e variandole nei nostri piatti, della stagione o periodo dell’anno.

Uso: lascarli marinare in poca acqua per 15 minuti, poi strizzarli bene, e lasciarli di nuovo in olio e e limone per 10 minuti. In accompagnamento a crudità, quinoa, grano saraceno germogliati