I colori dell’Estate

HUMUS DI SEMI DI CANAPA DECORTICATA E GIRASOLE con clorella/spirulina, curcuma, aglio nero, mirtillo, che fanno da salsine per verdure crude in […]

Tartare di alga Lattuga di Mare

Questo delizioso tartare di alga LATTUGA DI MARE è semplicissimo da realizzare e lo possiamo usare in aperitivo o come antipasto o […]

Carpaccio di carciofi

Insalata depurativa e antiossidante, con carciofi Semplici ingredienti  per 2/3 persone: 2 carciofi grandi 1 piccolo sedano rapa 1 piccola barbabietola rossa […]