Provenienza: Nord Africa e India. Qualità cruda Biologica.

In Asia è chiamata “l’albero miracoloso” e in Africa è denominata “never dies”, l’albero che non muore mai. Nella valle del Nilo è conosciuto con il nome di “Shagara”, “Albero che purifica”,  e come tale è usata  per la depurazione e purificazione delle acque fluviali  per renderle potabili.

La nostra Moringa Olifeira in polvere pura al 100 % si ricava dalle giovani e delicate foglie dell’albero, essiccate a 42° e macinate.

Ricca di proteine di buonissima qualità (che contengono i 9 amminoacidi essenziali), contiene anche 27 vitamine, 46 antiossidanti diversi e molti sali minerali. In particolare, CALCIO, POTASSIO, MAGNESIO e FOSFORO sono presenti in altissime quantità. Eccellente fonte di Vitamina A.

Un cocktail nutrizionale che non è sfuggito alle ONG che lottano contro la malnutrizione, soprattutto nel continente africano. La Croce Rossa Internazionale, l’Unicef, tutte utilizzano questa pianta e soprattutto le foglie nei loro programmi alimentari di sostegno.

Un Super Alimento per tutti.

Potente antinfiammatorio, la polvere di Moringa permette a l’organismo di neutralizzare gli enzimi e gli agenti responsabili dell’infiammazione.

Fortemente Antiossidante, la moringa combatte l’invecchiamneto precoce delle nostre cellule. La sua concentrazione in flavonoidi e in polifenoli gli permettono di proteggere il nostro organismo, con effetti anche su pelle e capelli.

Efficace nel combattere il diabete. Da un lato, permette di ridurre il tasso di lipidi e glucosio nel sangue, dall’altra parte combatte lo stress ossidativo.

Infine ma non ultimo, riduce anche l’appetito.

Gusto: di clorofilla, leggermente piccante, quasi “peppata”.

Uso: La Moringa in polvere può essere mescolata in frullati, smoothies, estratti verdi , cosparsa a fine cottura sulle zuppe, nelle salse. Per approfittare appieno dei suoi benefici, consigliamo di conusumarne da 1 a 2 cucchiaini al giorno. Occorre integrarla un pò alla volta perché contiene molte fibre, che può avere un impatto sulla digestione. Noi abbiamo provato a mescolarla alla polvere di Ananas per un effetto diuretico e saziante dell’appetito. Funziona!

 

 

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