Crema di mandorle bio cruda

A partire da 10,86

Svuota
Sold By: : Gusto Vivo COD: mndcrem250gr Categorie: ,

Descrizione

Provenienza: 100% mandorle italiane, pelate e non tostate . Qualità cruda Biologica. confezione vetro da 250g e secchiello da 2kg.

Senza sale, olio e zuccheri aggiunti

Crema corposa, la potremmo chiamare anche purea di mandorle. Il puro piacere delle mandorle dolci, alle quali abbiamo aggiunto una piccola percentuale di mandorle amare per conferirle questo suo gusto intenso ed aromatico.

Alcalinizzante e ricca di acidi grassi insaturi (55 %), è una buona fonte di proteine (20 %), amido (15 %), calcio, potassio, vitamina B3, vitamines A ed E e oligoelementi (magnesio, ferro, fosforo… ) e fibre (12%)

Benefici:

  • alto potere saziante.
  • controllo della glicemia e del colesterolo
  • contribuisce a raggiungere il fabbisogno giornaliero di Omega 3 (che proteggono cuore e arterie)
  • antiossidante
  • grazie alle sue fibre, aiuta l’intestino nella sua regolarità

Gusto: tipico della mandorla, intenso.

Uso: La crema di mandorle può essere sostituita al burro, a l’olio o a tutt’altra materia grassa prevista nelle ricette (utilizzare la metà del peso di crema di mandorle rispetto a quello del burro). La sua struttura cremosa permette di legare delle salse o può essere utilizzata in diversi tipi di guarnizione, salata o dolce.

Si può aggiungere anche 1 cucchiaino nelle pappe dei bambini, nelle zuppe, e aggiungendo acqua, si può realizzare un delizioso latte vegetale.

Provatene un cucchiaino al naturale sul pane integrale, sui cracker, nei frullati, nei gelati cremosi o per arricchire i vostri smoothies.

Ricetta facile per una Maionese Vegetale particolarmente piacevole e gustosa: miscelare la crema di mandorle con succo di limone, qualche goccia di olio di oliva e  aggiungere infine sale rosa e un pochino di pasta di aglio nero, oppure salsa di soia a piacere.

  • Una volta aperta, si conserva benissimo in frigo preferibilmente e comunque al fresco, al riparo da fonti di calore e dalle luce diretta. Può capitare che l’olio venga a galla quando si lascia il barattolo fermo per tanto tempo, ma questo è normale. A noi però non è ancora successo…finisce quasi subito!

Recensione del cliente

5 stelle 0 0 %
4 stelle 0 0 %
3 stelle 0 0 %
2 stelle 0 0 %
1 stella 0 0 %

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Solo gli utenti connessi che hanno acquistato questo prodotto possono scrivere una recensione.