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Alga Dulse disidratata in fiocchi bio

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Descrizione

Qualità biologica, disidratata.
L’alga Dulse è molto ricca di CALCIO e BETACAROTENE, una vitamina liposolubile, quindi nella preparazione di tartare con questa alga è bene utilizzare una marinatura con un olio vegetale oppure una purea di semi oleaginosi….ma è anche molto concentrata in FERRO, ecco perché il suo colore rosso. Alga dal sapore dolce, leggermente iodato, e dalla texture tenera, si sposa benissimo con le crudità.
Uso: direttamente sulle verdure crude in insalata, oppure in marinatura con olio e limone, sono anche deliziose come accompagnamento del pinzimonio.

Come e quando vanno assunte le alghe in generale:

a Cicli, quando l’organismo lo richiede, quando ci si sente stanchi, in cure dimagranti o depurative, per rigenerarsi dopo un periodo di grande stress:

Dose giornaliera: 5gr. a secco

Iniziare per 3 giorni consecutivi, poi per 1 settimana, in seguito per 3 settimane e continuare a cicli per tutto l’anno.

Siccome ogni alga possiede i propri valori nutrizionali, possiamo scegliere di usare l’una o l’altra in funzione dei nostri bisogni, alternandole e variandole nei nostri piatti, a seconda della stagione o periodo dell’anno.

 

 

Recensione del cliente

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1 recensione per Alga Dulse disidratata in fiocchi bio

  1. info@thefly.co.it
    5 su 5

    (proprietario verificato)

    Ottima Alga in fiocchi perfetta per essere aggiunta alle insalate o a qualche zuppa.

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